屋根裏部屋でホコリをかぶっていた本を引っ張り出して来ました。ちょっと気になった部分だけを取り出して「個人の感想」を書いてます。
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いつもいろいろ教えてくださるhさまからメールが届きました。

バイオパークとカステラが本当の目的?
長崎菓寮 匠寛堂(朕玉の誕生日にカステラ、赤米カステラを届ける)
会社名 有限会社 長崎桃林堂
 ◎代表取締役社長 釜崎桂子
・長崎新聞、長崎書道展入選に釜崎桂子の名前。
・2016年9月、対馬の赤米を使ったカステラを鯰家へと送る。。

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もともと「慶祝 ω付きの子誕生」だったみたい。

スポンサーの一人なんかな?

ご招待かもw
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昭和60年創業だって
長崎には少し縁があったので、大昔はちょくちょく行っていたのですが、長崎でカステラや菓子の老舗と言えば、長崎市内だと全国的に有名な「福砂屋」のほか「松翁軒」、それから島原市の「辰巳屋」などで、いずれも江戸初期の1600年代からの超老舗です。

この記事の長崎桃林堂なんてお店は聞いたことないな、と思って調べると、何と昭和60年創業・・・・。

地元の親戚は、早くから全国展開してた「文明堂」でさえ、「あそこは明治になってからの創業だから、ちっとも老舗じゃないから」と全く評価してませんでした。

この記事のお菓子屋さん、悠仁君が生まれたときにカステラを献上したことで、「皇室御用達」にしてるみたいね。
ネットで探すと結構、あちこちに御用達って出てますよ。
悠仁君の名前を使ってるってことは、タイアップしてるってことですかね。

ま、ちょうどいいんじゃないのかな。秋篠宮家には、昭和60年創業ぐらいが(笑)。
いかにもこの一家にお似合いで。

(ちなみに私は、辰巳屋さんのみかん漬、ザボン漬が大好きでした、今も売ってるのかな?
ここはカステラももちろんおいしいですが、それ以外のお菓子も好きでよく親戚に送ってもらっていただいてました。)



そろそろ大掃除 2016/12/06(Tue)22:36:32 編集
( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
全てに浅い

手揉みしながら近付いてくる輩がお似合い
(本当に笑えますよね、そろそろ大掃除さま)
ごんべえ 2016/12/06(Tue)23:25:18 編集
対馬って
こちらで長崎に行っているという話を知ったぐらいですので興味なかったんですが、対馬の赤米かあと思ってちょっと気になりました。

やっぱり、老舗と言われるところにはそっぽ向かれてますね。色々と。
菜のじ 2016/12/07(Wed)13:47:39 編集
長崎県民としてもの申します
そろそろ大掃除さまがおっしゃる通り、カステラなら「福砂屋」さんのを好む人が多いです。
皇室御用達の暖簾を掲げる「匠寛堂」さんの五三焼が高級とかいわれていますが、そこまで好まれている味ではないと思います。ぶっちゃけ地元のローカル番組とかで出るようになったのもここ10年くらいですし。
「文明堂」さんのカステラは他県民の方でも知っていますが、「福砂屋カステラ」を食べたらそっちが好まれたこともあります。因みにレシピ等は門外不出なので原料だけをまねても同じカステラは作れません。
長崎は田舎ではありますが、割と柔軟な考えの人が多いので、「男系男子ガー」なんて言いまくっている人は嫌われているかもしれませんね。自分の周りでは「女性天皇いたっていいじゃない。庶民だって男子がいないうちは婿養子とってるし」という声が圧倒的です。
ひろのはは 2016/12/08(Thu)19:59:52 編集
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